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丸原鯉屋で最も長くご愛顧を受けている商品です。
ずっと製法を受け継いでいるので当店の歴史を知っている。と言っても言いすぎではないと思います。
水揚げした鯉を時間を置かずに素早く輪切りにし、血抜き・脂抜きします。鯉を鍋に丸く揃えて並べて、長年継ぎ足し使い込んだたれ、うすくち醤油を入れます。
内容量 270g（4〜6人分）× 2袋
賞味期限：約60日
保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください
まるはらこいや
甘露煮/佃煮/甘煮/砂糖/醤油/昔ながらの手作り山形の郷土料理/鯉/こい/山形/山形 鯉ぶかし